Ospiti camera #2
Ospiti camera #3
Ospiti camera #4

"La Godenda"  100% Gluten Free

AIC logoAFC orizz

SEMPLICITA' E GENUINITA' IN TOSCANA 

 

La Godenda, is niet alleen een restaurant, is het resultaat van de passie voor de smaken van ons gebied, de Maremmen

Ons menu bestaat uit traditionele, Toscaanse gerechten en we gebruiken alleen lokale, verse en seizoensgebonden producten, volledig glutenvrij. Een glutenvrij dieet is voor iedereen beter verteerbaar waardoor mensen die leiden aan coeliakie ook bij ons welkom zijn.

Acquacotta   IMG-20170615-WA0004   IMG-20170615-WA0014   Tagliata

La Godenda besteedt ook aandacht aan de behoeften van vegetariërs en mensen met allergieën of intoleranties door op verzoek gerechten te bereiden.
Naast de kaart bieden we ook experimentele gerechten bereid door de chef-kok zodat de avonturier kan genieten van de vrucht van een soliede culinaire techniek in combinatie met verbeelding, passie, kunst en vooral liefde voor onze Maremmen.

De frisse, kleurrijke en smakelijke lichte lunch geserveerd onder het prieel of bij het zwembad: groenten- en fruitsalades, broodjes, vleeswaren en kazen, lichte carpaccio vormen heerlijke alternatieven tussen een verfrissende duik en het zonnebaden door.

Toscaanse specialiteiten
& producten van ons land
ristorante capalbio

La Godenda, niet alleen een restaurant maar nog veel meer, is het juiste compromis tussen het chaotische, mondaine leven aan de kust en de rust van het platteland, met de informele sfeer die alleen de Country Villas Fattoria Le Guardiole kan bieden.