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"La Godenda"  100% Gluten Free

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SCHLICHTHEIT UND NATÜRLICHKEIT IN DER TOSKANA

 

La Godenda, kein Restaurant, sondern viel mehr, ist das Ergebnis der Liebe für die Köstlichkeiten unserer Heimat, der Maremma.
Unsere Küche bietet Gerichte aus der toskanische Tradition an und verwendet ausschließlich regionale, frische und vollkommen glutenfreie Saisonprodukte. Die glutenfreie Ernährung ist für alle bekömmlicher und ermöglicht es, auch gemeinsam mit Menschen zu essen, die von Zöliakie betroffen sind. 

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La Godenda richtet sich auch nach den Bedürfnissen von Vegetarianern, Allergikern und Menschen mit Lebensmittel-Intoleranzen, für die auf Anfrage sofort Gerichte zubereitet werden.

Als Alternative zur Speisekarte bieten wir vom Chefkoch zubereitete Erlebnis-Menüs an, damit der Gast das Ergebnis einer soliden, mit Fantasie, Leidenschaft, Kunst und vor allem Liebe für unsere Maremma Toscana gewürzten Kochtechnik genießen kann.

Frisch, bunt und lecker: Der Light Lunch unter dem Zeltdach oder am Schwimmbadrand. Obst- und Gemüsesalate, Sandwichs, Aufschnittteller, Käseteller, leichte Carpaccios sind die köstlichen Angebote zwischen einem Sprung ins Wasser und einem Sonnenbad.

Typisch Toskana
& Produkte unseres Landes
ristorante capalbio

La Godenda, nicht ein Restaurant, sondern viel mehr, der richtige Kompromiss zwischen der chaotischen Weltlichkeit der Küste und der Ruhe des Landlebens, eine zwanglose Atmosphäre, die Ihnen nur Country Villas Fattoria Le Guardiole verschaffen kann.